hummus shiitake gljive

Hummus – specijalitet Bliskog istoka

  • by
Hummus spada u jednu od najzdravijih poslastica. Hummus je zapravo namaz od slanutka/leblebija i sezama uz dodatak začina. Krasi ga reputacija bogatog ukusa, hranjivosti i niske kalorijske vrijednosti. Hummus sadrži velike količine željeza, vitamina C, B6, mangana, bakra, folne kiseline i amino kiselina, a pored toga je i dobar izvor proteina. Triptofan, fenilalanin i tirozin su amino kiseline koje se nalaze u hummusu i koje promovišu dobar i kvalitetan san… Read More »Hummus – specijalitet Bliskog istoka